|
|
Muffins Met Karnemelk En Zemelen
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
250 gr volkorenbloem, 50 gr suiker, 3 thl. bakpoeder, 2 thl. natriumbicarbonaat verkrijgbaar in toko of turkse winkel, 175 ontbijtgranen met zemelen uit een pak,
1 ei, 3 eetl. keukenstroop, 1/2 l. karnemelk, 50 gr gesmolten boter, mespunt zout.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 190 gr. vet de vormpjes in.
Bereidingswijze:
Doe de bloem de suiker het bakpoeder en het natriumbicarbonaat in een kom, en het zout, schep er de ontbijtgranen met de zemelen door.
Klop de eieren los in een kleinere kom, en giet de stroop en de karnemelk erdoor, dan de boter.
schep het eiermengsel door het bloemmengsel en meng niet te lang.
Vul de ingevette vormen 3/4 met het beslag en zet ze op een rooster in het midden van de oven, en bak ze in 20-25 min. gaar. laat ze even afkoelen en stort ze dan op een rooster en laat ze afkoelen.
|
|
|